כוללת 2 שפים לאורך כל הערב.
250₪ לסועד + מע"מ
תעודת כשרות לפי בקשת הלקוח.
המחיר כולל הובלה לבית הלקוח מפה פלוס עיצוב שולחן
האירוח כולל מבחר לחמי הבית שנעשים בעבודת יד.
פרנה מרוקאית, לחם רוסטיק ופיתות עם זעתר.
קרפצ'יו בקר עם שמן זית וחומץ בלסמי
מצומצם עם נגיעות צלפים ועלי מיקרו אפונה.
קרפצ'יו חציל על האש עם טחינה גולמית ורימונים.
עגבניות שרי במגוון צבעים עם בזיליקום טרי וזיתי קלמטה שחורים.
מגוון ירקות אנטיפסטי הנעשים על גחלים בוערים עם סילאן מלח גס ופלפל גרוס.
צ'ימיצ'ורי פיקנטי או רגיל (לבחירת הלקוח)
יוגש במהלך כל הערב.
סלט עשבים עם פיצוחים וחמוציות
חמוצי הבית
שום קונפי בשמן זית וטימין
סלט פטריות בבלסמי מצומצם וטריאקי
תפוח אדמה מדורה על גחלים להוטות.
פתיחה: עראיס ירושלמי עם טחינה, טחינה עמבה, טחינה ירוקה עגבניות חתוכות ובצל אדום.
סוכריות טורטייה עם בשר טלה
קבבוני טלה על מקלות קינמון
מדליוני פרגית ברוטב תפוז סיני על האש
נקניקיות מרגז חריפות
פיקיניה
אנטריקוט
אסאדו במעשנה על העצם
פלטת פירות העונה ופלטת קינוחים
כבד אווז (60 ₪ לסועד)
שקדי עגל (60 ₪ לסועד)
צלעות טלה (60 ₪ לסועד)
בר פירות בתוספת תשלום
בר קינוחים בתוספת תשלום
חד פעמי בתוספת תשלום
בר אלכוהול בתוספת תשלום